Allgemein


Klettern, Night-Skating & Slacklining

  Klettern Das Gefühl, den Gipfel zu erklimmen, ist einzigartig. Doch was tun, wenn kein Berg in der Nähe ist? In solchen Fällen ist eine Indoor-Kletterhalle eine super Alternative. Nicht zuletzt, weil die Sportart Klettern immer beliebter wird, gibt es diese mittlerweile in vielen Städten – mit oftmals riesigen Kletterwänden auf mehreren 100 qm. Hier […] mehr lesen...


Geocaching, Hochseilgarten & Kanu-Polo

  Geocaching Hinter diesem Outdoor-Sport verbirgt sich eine moderne Form der Schatzsuche, die jede Menge Spaß und Action verspricht. So geht es auch beim Geocachen auf die Suche nach kleinen Schätzen („Caches”), die irgendwelche Leute an ungewöhnlichen Orten versteckt haben – allerdings ausgerüstet mit einem GPS-Gerät und den geographischen Koordinaten von www.opencaching.de (deutschsprachig) oder www.geocaching.com. […] mehr lesen...


Auf zum Entern des Kühlschranks Du hast Hunger und auch noch ein paar Zutaten im Kühlschrank, weißt aber nicht, was Du aus diesem Sammelsurium zubereiten kannst? Dann können wir Dir mit zwei Webtipps vielleicht helfen. Unter www.chefkoch.de und auch unter www.daskochrezept.de gibt es die Möglichkeit einzugeben, was zu Hause im Kühlschrank und den Schränken noch […] mehr lesen...


Bauchgefühl in den Ländern

Die Umsetzung des Unterrichtsprogramms bauchgefühl für allgemeinbildende Schulen der Sek 1 erfolgt in den einzelnen Bundesländern unterschiedlich. Bitte klicken Sie auf das Bundesland, in dem Ihre Schule liegt. mehr lesen...


Light-Produkte – extra leichter Geschmack

  Was ist tatsächlich drin? Ein Lebensmittel darf die Bezeichnung light nur dann tragen, wenn es mindestens 30 Prozent weniger Fett, Zucker oder Kalorien enthält als das Originalprodukt. Welcher Nährstoff im Einzelnen reduziert ist, muss dabei vom Hersteller auf der Verpackung angegeben werden. Light oder Leicht kann also z. B. bedeuten, dass ein Joghurt fettarm […] mehr lesen...


Fruchtgummi – mal mit Vitaminen, aber stets „ohne Fett“

  Was ist tatsächlich drin? Korrekt ist: In den Fruchtgummi- und Lakritztüten steckt kein Gramm Fett. Doch ohne Fett heißt nicht zugleich auch ohne Zucker und Kalorien. Denn beides ist in diesen Süßigkeiten reichlich enthalten. Wusstest Du zum Beispiel, dass man beim Genuss einer 200 Gramm Tüte Fruchtgummi bzw. Lakritz umgerechnet etwa 50 Würfelzucker verdrückt? […] mehr lesen...


Probiotische Joghurts & Co – der Killer gegen Erkältungsviren

  Was ist tatsächlich drin? Bereits vor gut 100 Jahren entdeckte ein russisch-französischer Naturwissenschaftler, dass die im Joghurt von Natur aus enthaltenen Milchsäurebakterien die natürlichen Abwehrkräfte stärken und die krankheitserregenden Keime im Darm bekämpfen. Die Lebensmittelindustrie machte sich dieses Wissen zu Nutze, indem sie vor einigen Jahren spezielle, besonders widerstandsfähige Milchsäurebakterien entwickelte: die Probiotika. Sie […] mehr lesen...


Frühstück-Fitness-Flakes – ein leichter Genuss am Morgen

  Was ist tatsächlich drin? Eines enthalten (fast) alle Produkte dieser Art: Jede Menge Zucker. Mit zusätzlichen Schokostückchen oder Trockenfrüchten wird es sogar noch mal doppelt süß. So sind z. B. in einer 40 Gramm Portion Fitness-Früchteflakes gut 15 Gramm Zucker versteckt – und damit auch viele Kalorien. Hinzu kommt: Das versprochene Vollkorn wird oft […] mehr lesen...


Smoothies – Vitamine zum Schlürfen

  Was ist tatsächlich drin? Smoothies liegen voll im Trend. Sie bestehen oft aus Fruchtmark, Direktsäften, Fruchtstückchen oder aber auch Gemüsepüree. Durch das pürierte Obst oder Gemüse wird der Drink schön sämig, also smooth. Für alle Obstmuffel liegen die Vorteile der Frucht- und Gemüsemixgetränke ganz klar auf der Hand: Sie schmecken lecker, lassen sich praktisch […] mehr lesen...


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